photo Manager produits frais

Manager produits frais

Emploi

Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France

Manager Frais - Supermarché 2200 m² - H/F Rayons Métiers & Libre-Service - CA 20 M€ - Moins de 50 collaborateurs Dans ce supermarché dynamique de 2 200 m², avec un CA de 20 millions et une équipe à taille humaine, nous recherchons un(e) Manager Frais pour piloter l'ensemble des rayons frais LS et traditionnels. Vos missions : Animer et superviser les rayons frais : boucherie, charcuterie, poissonnerie, fromage, traiteur, fruits & légumes. Gérer les commandes, la rotation, les stocks et les implantations. Encadrer les équipes des rayons concernés : organisation, motivation, montée en compétences. Garantir la fraîcheur, la qualité produit, le respect des normes d'hygiène (HACCP) et la satisfaction client. Participer aux animations commerciales et à la performance des rayons frais. Profil recherché : Expérience réussie en gestion de rayon frais, en tant que manager ou adjoint. Maîtrise des produits frais, rigueur, autonomie, sens du commerce et capacité à fédérer une équipe. Envie d'un poste clé, au cœur du commerce et du produit ? Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement stimulant.

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à la demande spécifique de certaines périodes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un VENDEUR CHARCUTERIE-ROTISSERIE (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 78. Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et de viandes rôties de qualité. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins et préférences (types de viandes, cuissons, accompagnements...). Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de viandes rôties selon les demandes des clients. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée, ainsi que l'espace de présentation des viandes rôties pour attirer l'attention des clients. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Entretien de l'espace[...]

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